柏乡牡丹是河北省邢台市柏乡县的特有观赏花卉资源，当地现存有少量据称为汉代遗存的古牡丹株，也是国内北方较早开展大规模牡丹栽培与产业开发的区域之一。其花朵花型丰富、花色艳丽，兼具自然观赏与文化传承价值，是柏乡对外宣传的重要名片。
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柏乡核桃是河北省邢台市柏乡县传统种植的干果类食品，以本地砂壤土、光照充足的环境为基础，长期培育形成了适应性强、果形规整、壳薄易剥等特点，在本地及周边区域有稳定的消费群体，是当地农户重要的经济来源之一。
柏乡粉条是河北省邢台市柏乡县的地方传统食品，以当地种植的红薯淀粉为主要原料，经多道手工或半手工工序制成，色泽呈半透明的浅棕或米黄色，质地柔韧，不易断条，耐煮耐泡，是冀南及周边地区常见的家庭食材与宴席配料。
柏乡红薯是河北省邢台市柏乡县出产的特色地方物产，依托当地得天独厚的土壤与气候条件培育而成，种植历史悠久，成品品质出众，淀粉与干物质含量充足，口感风味独具特点，是柏乡县代表性农业产品，畅销华北多地，深受消费者喜爱。
柏乡豆腐皮是河北省邢台市柏乡县出产的传统手工豆制品，依托当地优良的大豆种植基础和适宜制豆的水质条件，传承了成型的手工制作技艺，成品风味地道、适口性强，是柏乡当地极具代表性的乡土物产，常年在本地及周边区域流通，深受普通消费者的喜爱，是华北地区知名的地方豆制品特产。
柏乡熏肉是河北省邢台市柏乡县的传统风味肉制品，是冀南地区熏制肉食的代表性品类之一。依托柏乡本地优良的生猪养殖基础，传承民间古法熏制工艺，风味醇厚耐储存，是当地民众节庆待客、日常佐餐的常见美食，也是柏乡颇具知名度的地方物产。
柏乡葡萄是河北省邢台市柏乡县特产，依托当地得天独厚的自然地理条件发展而成，是柏乡农业的主导产业之一，也是华北地区知名度较高的鲜食葡萄产区产品。柏乡葡萄品类丰富，品质优良，产品畅销华北多个省市，是当地极具代表性的特色农业物产。